Une recette toute simple : plat principale
Ce midi, avec mes 2 p'tits chefs habituels Elias & Célia, nous avons cuisiné du
"filet de merlu avec julienne de légumes en papillotes "
Place à la recette et aux images :
Ingrédients :
* Filet de merlu congelé
* Julienne de légumes congelé
* Jus de citron
* Huile d'olive
* Sel et poivre
Préparation :
* Prendre une feuille d'aluminium, bien la posée à plat sur la table.
* Au centre, y mettre un filet de merlu, de la julienne de légumes, parsemé de jus de citron, salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive.
* Fermez la feuille d'alu pour bien couvrir la farce (formez une papillote)
* Mettre au four et le tour est joué.
* A la sortie du four, servir les papillotes et y ajoutez une sauce pour poisson style hollandaise ou beurre blanc ... super délicieux, diététique et facile à préparer avec les doudous ...
A votre tour de jouer et bon appétit !!
Les ingrédients et les ustensiles
L'assaisonnement et bien fermer la papillote
La sortie du four ... un délice ... les enfants se sont régalés !!