Beignets de crevettes et ciboulette

Pour ce soir, je vous propose une petite recette, simple, rapide et super bonne : 

 beignets de crevettes et ciboulette  :

Ingrédients :

* 200g de farine

* 1 pincée de sel

* 1 paquet de levure

* 30 cl de lait

* 2 oeufs

* 200g de crevettes

* de la ciboulette

Préparation :

1) Mélanger la farine, la levure, le sel, et le lait. Et y ajouter les oeufs battus en omelette. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse et y incorporer la ciboulette.

2) Laisser reposer 1h au frigo.

3) Décortiquer les crevettes et les couper en 2 en enlevant la queue.

4) Dans une casserole, faire chauffer l'huile.

5) Tremper les crevettes dans la pâte et les mettre dans l'huile bien chaude. Laisser gonfler et dès que c'est dorée des 2 côtés vous pouvez retirer et poser sur du papier absorbant.

Et il ne reste plus qu'à déguster à l'apéro ou en entrée avec une bonne salade.

Si la recette vous tente, c'est à votre tour et dites moi ce que vous en pensez !!

ps : n'hésitez pas à assaisonner avec du sel ou du poivre ou même du piquant ...  et si vous souhaitez, laisser la queue des crevettes !!

Bon appétit et à bientôt dans ma bulle créative !!

MilyCréa